Start

Start

Hersteller

Tu información Gastronómica

Neue Artikel

Verkaufshits

Angesehene Artikel

Jijona Nougat 500 g. Vergrößern

Jijona Nougat 500 g.

Neuer Artikel

Bar 500 g.
"Höchster Qualität"
Marcona Mandelbaumzweige 70%.

Mehr Infos

10,95 €

Auf meine Wunschliste

Mehr Infos

Unsere Nougat Jijona wird aus einer Mischung von geröstetem Marcona Mandeln (70%) mit Eiweiß und Honig (18%) gemischt erhalten. Diese Mischung wird in einem speziellen gemahlen, bis eine einheitliche flüssige Masse gemahlen. Diese Masse wird in eine zweite Kochtöpfe in einem sogenannten "boixets" unterzogen. Durch den Umzug der "Boix" ist eine homogene Textur erreicht und beendete das Gießen. Abkühlen lassen, bis diese köstliche Nougat. Wenn die Mandeln gemahlen bis veröffentlichen ihre Öle, ist es aus diesem Grund ist es notwendig, den Nougat für mindestens 24 Stunden ruhen.

Zutaten:
Mandel (70%), Honig (18%), Zucker und Eiweiß

25 andere Artikel in der gleichen Kategorie: